Câțiva dintre prietenii noștri bloggeri,
au
răspuns
provocării de a se distra făcând pizza acasă.
Iată ce a ieșit!
Rețetă testată de Alina și Sophie
Ingrediente:
• Aproximativ o cană de faină integrală (noi o
preferăm, are o textură aparte)
• 150 ml apă călduță
• 10 g drojdie proaspătă (un sfert de pachet mic)
• 2 linguri ulei de măsline
• un praf de sare (opțional)
• felii de ceapă verde, roșii, ardei, ciuperci (legume după preferință,
merg și dovlecei, avocado)
• porumb
• suc de roșii
• câteva fileuri de anșoa (orice peste sau pui, curcan)
• mozzarella Delaco Gourmet din plin
• oregano, busuioc
Găsești aici povestea distracției cu pizza, descrisă chiar de protagoniste.
"Mami, e cea mai bună pizza pe care am mâncat-o vreodată!", a zis Rareș. Chiar așa e! Garantat, cea mai bună pizza cu de toate! Legume, ierburi aromatice, sănătate, culoare, făină,veselie!"
"Și nu e nicio exagerare, ne-am lins pe degete! Și după gustul delicios al pizzei noastre cu toate legumele care ne-au ieșit în ochi la piață, pe un blat subțire, dar și pufos, aromat și doldora de semințe, îmbrăcată în mozzarella. Și după starea de bine a întregii echipe de pizzeri!"
"Nu o mai făcusem de ceva vreme, dar experiența aceasta mi-a reconfirmat că gătitul cu cei mici înseamnă sănătate, învățare prin plăcere, stimă de sine ridicată, independență! Uită-te la video și te vei convinge"
Iata ce ne spune cu convingere mama, de bază din echipa de pizzeri formată din Rareș, mama și tata.
Toata “peripeția”, povestită cu drag, de mamă, o gasesti aici.
Pentru doua pizza de 32 de cm, am folosit:
• Mozzarella Gourmet Delaco
• O vânătă mică
• Un zucchini mic
• Jumătate de dovlecel
• 1 ceapă mică roșie și una mică albă
• Jumătate de ardei galben și o alta de ardei roșu
• 3 ciuperci mari
• 6 roșii chery
• 2 buchețele mici de broccoli
Pentru blat:
• 1 cană cu apă călduță
• 10 grame de drojdie
• 2 linguri ulei cu măsline
• 1 lingură cu lapte
• Jumătate de linguriță cu zahar
• 1 linguriță rasă cu sare
• 1 crenguță mica de rozmarin verde
• 2 fire de cimbru verde
• 4 lingurițe cu amestec de semințe (in, susan, chia, floarea soarelui,
dovleac) puse pentru 2 ore la hidratat
• Făină cât cuprinde
Pentru sosul de pizza, am pus în blender:
• 4 roșii chery
• 1 roșie mare
• 1 crenguță de busuioc proaspăt
• 2 lingurițe rase cu oregano uscat
• Un praf de piper
• Un parf de sare
• 1 lingură cu ulei de măsline
Am făcut noi ce-am făcut și ne-am trezit iar în fața unei premiere. Cei de la Delaco ne-au provocat să facem o pizza împreună!!! Pun toate semnele astea de exclamație pentru că n-am mai făcut așa ceva până acum.
Ideea campaniei e că faci o pizza împreună cu copilul tău, trebuie să conțină Mozzarella Gourmet de la Delaco, urci o poză a rezultatului pe fanbranza.ro și poți câștiga o excursie în Italia, tablete Ipad și multe alte premii.
Dar știi ce câștigi mai ales? Un moment excepțional alături de copilul tău. Vedeți în clip cât de bine ne-am simțit noi doi, creându-ne de la 0 pizza noastră, pizza Taticool.
Dincolo de râsetele noastre, dincolo de momentele magice, am ținut să facem și treabă bună. Așa că ne-am apucat de studiat „problema”, mai ales că am vrut să facem noi blatul, nu să-l cumpărăm. Și, am găsit o rețetă rapidă de făcut aluatul, pe care am combinat-o cu sfaturile mamei mele, cea care face cei mai buni cozonaci din lume.
Apoi, cu misiunea îndeplinită, ne-am făcut de cap!!! Adică am pus pe pizza tot ce ne-a trecut prin cap: măsline, ciuperci, jambon, porumb, busuioc, de toate.
Măi! Și paradoxal ne-a ieșit o minunăție de pizza. Foarte mândri suntem de ea, mai ales că a ieșit și foarte gustoasă. N-a rezistat decât vreo câteva ore în tavă.
Sursa: https://taticool.eu/pizza-cu-dragoste-echipa-perfecta-si-o-excursie-italia/
Va rugam asteptati ...