Sa stii sa culegi cascaval nu e lucru simplu. Meseria se transmite din tata-n fiu, din mama-n fiica. In ultimii zeci de ani, o gramada de culegatori au plecat in strainatate, caci la noi culesul de cascaval nu s-a mai practicat de pe vremea regelui. Am umblat dupa culegatorii plecati in America de Sud sau Alaska, in Australia si Africa de Sud.
Dar i-am gasit pe cei mai buni.
In curind, speram, sa deschidem la Delaco o scoala unde sa reinviem traditia culesului de cascaval.
