Originară din Italia, salata Caprese este probabil cel mai simplu preparat din câte există: roșii dulci, mozzarella proaspătă, frunze de busuioc, sare, piper ulei de măsline sau oțet balsamic.
Frigărui caprese
Timp de pregatire
Timp de coacere
Timp total
O gustare super simplu de făcut, hrănitoare și delicioasă!
Autor: Fan branza
Stil: Italian
Ingrediente
- 125g Mozzarella fresca minis
- 13 roșii cherry
- 50ml reducție de oțet balsamic
- sare neiodată
- piper proaspăt măcinat
- busuioc proaspăt
Cum se face?
- Asamblează frigăruile pe scobitori intercalând 1 roșie cherry, 1 frunză de busuioc și o bucată de mozzarella.
- Condimentează cu sare și piper și glazurează cu reducție de oțet balsamic după plac
- Mini frigăruile sunt gata de savurat!
