De vara/ Reţete pentru diete

Ratatouille

V-amintiţi de şoricelul cel simpatic cu acelaşi nume? Cu siguranţă ar recomanda şi varianta pentru dietă, pe care o găsiţi mai jos.

Ratatouille

S-aveţi poftă!

Ratatouille,
 
Reţetă concepută și testată de medicii de la clinica KiloStop.
Autor:
Ingrediente
  • 2 turnulețe de Brânză albă ușoară, Delaco 0% (2x 72 g)
  • ½ vânătă medie (200 g)
  • O roșie medie (100 g)
  • Un dovlecel mic (150 g)
  • Un ardei Gras verde mediu (100 g)
  • Un ardei Gras roșu mediu (100 g)
  • O linguriță Ulei de măsline (5 ml)
  • Un cățel mic Usturoi (5 g)
Cum se face?
  1. Ceapa şi usturoiul se toacă fin şi se înăbuşă cu o lingură de apă într-o tigaie antiaderentă, sub capac.
  2. Se adaugă restul legumelor tăiate cubuleţe şi se înăbuşă încă 15 minute.
  3. La finalul preparării se condimentează cu busuioc și se adaugă o linguriță de ulei de măsline (4-5 puffuri).
  4. Se serveşte cu brânză rasă deasupra, alături de o garnitură de piure.
 

11.08.2017 0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

9 + 13 =

Da o nota: