Originară din Italia, salata Caprese este probabil cel mai simplu preparat din câte există: roșii dulci, mozzarella proaspătă, frunze de busuioc, sare, piper ulei de măsline sau oțet balsamic. Frigărui […]
Frigărui Caprese
mozzarella
-
De vara/ Gustare/ retete/ Salata/ Uncategorized
-
Aventurile lui Toni Columbia cu bune si cu rele
Jurnal – Bogota 14 martie 2012 Bogota, Columbia, cel mai vechi restaurant din oraș. Restaurant e mult spus. O gaură întunecoasă în perete cu tejghele înguste pe margine. Stai cu spatele la vitrina […]
-
Dosarele Branzei Degustarea brânzeturilor – reguli de bază
Așa cum îi stă bine unui adevărat fan brânză, acesta trebuie să fie permanent informat și trebuie să stăpânească cât mai bine informațiile esențiale despre brânzeturi. În acest sens, prietenul […]
